Dosa Mix Anil Foods 500g

Mąka z prosa palcowego Dosa Mix Anil Foods 500 g to wygodna baza do przygotowania lekkich, pożywnych dosa z ragi (finger millet) – zboża cenionego w Indiach za delikatnie orzechowy smak i wysoką wartość odżywczą. Mieszanka została skomponowana tak, by uzyskać elastyczne, cienkie naleśniki z chrupiącymi brzegami i miękkim środkiem, idealne na śniadanie, lunch lub kolację. Ragi jest naturalnie bogate w błonnik, wapń i żelazo, a przy tym ma niski indeks glikemiczny, dzięki czemu doskonale sprawdza się w zbilansowanej diecie roślinnej i bezglutenowej. Przygotowanie jest proste: połącz proszek z wodą (ew. odrobiną jogurtu lub maślanki), odstaw na kilka minut, a następnie rozprowadź cienką warstwę ciasta na dobrze rozgrzanej patelni lub płycie. Dosa podawaj z chutneyem kokosowym, sambar lub warzywnym curry – to szybki sposób na autentyczny smak południowych Indii bez długiej fermentacji i skomplikowanych etapów. Poręczne opakowanie 500 g wystarczy na kilka domowych porcji i pozwala cieszyć się aromatem świeżo smażonych dosa zawsze, gdy najdzie ochota na coś lekkiego i pełnego wartości.